チキン南蛮とみそ汁

2024年3月3日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！

日村さんは南国・宮崎県延岡市へ！桜＆菜の花…一足早い春を満喫！
開店前から行列！驚きの人気を誇る鶏料理とは？
直ちゃんのチキン南蛮の紹介です！

スポンサードリンク

直ちゃん

創業60年の「直ちゃん」は
さっぱりとした味わいの日向鶏のたたきや宮崎名物 もも焼き定食などが味わえる鶏料理専門店。
中でも一番人気はお客さんの9割が注文するチキン南蛮。

元祖チキン南蛮定食はタルタル無し＆さっぱり甘酢ダレのチキン南蛮。

地元宮崎県産の鶏ムネ肉に卵たっぷりの衣をまとわせて揚げる。
味の決め手となるのは長年受け継がれる秘伝の甘酢ダレ。
一般的な甘酢ダレに比べ、さっぱりとした味わいのタレにチキンカツをくぐらせる。
仕上げに秘伝の甘酢ダレを追いかけし、レモンを搾ればさっぱり甘酢ダレのチキン南蛮に。

お好みでマスタードをつけて食べるのもおすすめ。
マスタードの酸味がさっぱり甘酢ダレと相性抜群！

番組で紹介されたメニュー
・元祖チキン南蛮定食　1100円

直ちゃんの場所

お店 直ちゃん
住所 宮崎県延岡市栄町９−３

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
直ちゃんの紹介をしました。
参考にしてみてください。

スポンサードリンク