鶏むね肉のチキン南蛮
2024年3月3日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！

日村さんは南国・宮崎県延岡市へ！桜＆菜の花…一足早い春を満喫！
名店！特製濃厚タルタルソース＆甘酢タレの絶品チキン南蛮
味のおぐらチェーン 出北店の紹介です！

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味のおぐらチェーン 出北店

創業68年の「味のおぐら」は延岡市内に3店舗構える地元で人気の洋食レストラン。
粗びきの鉄板ハンバーグやチキンカツカレーといった洋食メニューをはじめ
30種類以上もの絶品メニューがあります。

中でもお店の看板メニューは宮崎名物のチキン南蛮。
多い時で500食も売り上げるという人気。

チキン南蛮（ムネ肉）は塩コショウで下味をつけた宮崎県産の鶏ムネ肉を
きつね色になるまでしっかりと揚げる。
これを自家製の甘酢タレにくぐらせることでしっとりとした食感に。
味の要になるのが自家製タルタルソース。
一般的なものに比べ卵を多く使って作っているため粘度が高く超濃厚な味わいに。
これこそが延岡で長年愛されるチキン南蛮。

紹介されたメニュー
・チキン南蛮(ムネ肉)　1298円

★味のおぐら

味のおぐらチェーン 出北店の場所

お店 味のおぐらチェーン 出北店
住所 宮崎県延岡市出北２丁目１４−２４

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
味のおぐらチェーン 出北店のチキン南蛮の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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