【はに丸ジャーナル】家政婦のmakoさんのお手軽だて巻きのレシピ！流行語おせち

2017年12月28日放送の「有働×はに丸ジャーナル～2017年
年忘れ無双SP～」。

2017年話題になった”流行語”をテーマにした
おせち10品を72分の番組内で作ります。

料理を作るのは伝説の家政婦のmakoさん。

ここではわんおぺ育児：お手軽だて巻きのレシピを紹介！

流行語おせちレシピ

わんおぺ育児：お手軽だて巻きのレシピ

【だて巻きは一番下の一番左】

【③お手軽だて巻きのレシピ】

『材料』（3人分）
卵→ 3コ

はんぺん→ 1枚

砂糖→大さじ1

みりん→大さじ1

酒→ 大さじ1

塩→ 少々

『作り方』
１．ポリ袋にはんぺんを入れて、
ぐちゃぐちゃになるまでもむ。

２．①に卵と調味料をすべて入れて、
さらにもんでよく混ぜる。

３．②を生地を広げるようにして口を縛る。

４．鍋にお湯を沸騰させ弱火にし、
③を入れ、7分間湯煎したらひっくり返して、
さらに7分間湯煎する。



５．熱いうちに④のポリ袋をはがして、
巻きすで巻けばできあがり！