2024年2月29日に放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」は香川・三豊〜うどん以外!香川名物が潜むカフェ
香川県三豊市のCafé 季(トキ)の紹介です！
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Café 季-とき-
元大庄屋の邸宅だったカフェ。
ここにうどんだけじゃない香川名物がたくさん潜んでいた。
伝統家屋・八尾（やつお）、郷土料理の「百花の雪花（別名：まんばのけんちゃん）」、「さわさわ」、そして…。
店主は地域おこし協力隊としてやってきた元パティシエ。
規格外のフルーツを使ったスフレは絶品！
そして店を盛り上げたい地元の人が立ち上げた倶楽部活動。
５つのクラブ活動があるのだそうです。
メニューは週替りランチ（数量限定）、焼き立て限定スイーツなど。
ハルさんは週替わりランチとコーヒー
後からスフレを頼んでいました。
週替わりランチは讃岐の郷土料理もいっぱい入っているのだそうです。
スフレは寿命が5分とのことです。
撮影日のメニュー
・瀬戸内海のいりこを使った炊き込みごはん
・百花の雪花
・さわさわ（こんにゃく料理）
Café 季(トキ)のお店の場所
| お店 | Café 季(トキ) |
|---|---|
| 住所 | 香川県三豊市財田町財田上１７５７−１ |
2022年4月ぐらいからのNHK「ふるカフェ系 ハルさんの休日」のカフェ一覧はこちらからどうぞ↓
ふるカフェ系 ハルさんの休日の一覧
まとめ
NHKふるカフェ系 ハルさんの休日の放送より
Café 季(トキ)の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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