2024年2月19日に放送の「ヒルナンデス」
ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ
北斗晶がコストコの食材でお得な使い切りレシピを伝授。
余りがちな豚バラ肉をギョーザの皮を使って北京ダック風に。
さらにポークバックリブをある食材を使ってイタリアン鍋に。
こちらでは豚バラで北京ダック風(北京ポーク)のレシピの紹介です!
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北京ダック風(北京ポーク)のレシピ
材料(4人分)
豚バラ薄切り肉 4枚
きゅうり(5~6cm長さの千切り) 1本
長ネギ(白い部分、5~6㎝長さの千切り) 1本
サンチュ 4枚
甜麺醤 適量
餃子の皮 8枚
サラダ油 適量
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作り方
1.ギョーザの皮は水にくぐらせてから、フライパンに少量のサラダ油を熱したところで両面軽く焼く。
2.フライパンに1㎝弱高さのサラダ油を熱し、半分の長さに切った豚バラ薄切り肉を両面こんがり揚げ焼きにする。
お好みで食べやすく1~2㎝幅に切る。
3.きゅうり、長ネギは千切りにする
4.①、②、③、サンチュ、甜麺醤を盛り付ける。
お好みで餃子の皮で具や甜面醤を挟みながらいただきます
北斗晶さんのコストコレシピまとめはこちら↓
【ヒルナンデス】北斗晶のコストコレシピまとめ!北京ダック風、オレンジチキン、塩サバフィレステーキ
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
北斗晶さんのコストコレシピの豚バラ 北京ダック風のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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