2024年2月17日に放送の「ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」の
ヤクルト・リポビタンD・冷凍ギョーザ・ごはんですよ!
昭和に生まれ、平成・令和と時代を超えて愛され続けている10商品が登場!
こちらでは丸美屋のりたまのアレンジレシピ、揚げないのりたまコロッケのレシピの紹介です。
スポンサードリンク
丸美屋ののりたま
のりたまの中には計7種類の材料が入っています。
卵はサクサクたまご顆粒、ホロッとたまご顆粒、大きいたまごそぼろという3種類の卵が入っています。
たまごは様々な産地のたまごをブレンドしていて、同じ色と味を保っているとのこと。
スポンサードリンク
茶色い粒はさば節で、あっさりとした香りと濃厚でコクのある味わいが特徴。
かつお節は匂いが強いためさば節を使っているとのこと。
さば節にごま・醤油などで味つけ。
緑の粒は抹茶塩。
巨大ミキサーで7種類の材料を混ぜ合わせてつくられます。
揚げないのりたまコロッケのレシピ
社員イチオシのアレンジレシピ
材料
「のりたま」 大さじ2
じゃがいも 中2個(約250g)
パン粉 20g
油 小さじ1と1/2
作り方
1.じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ゆでる。
2.じゃがいもをつぶし、<のりたま>を加えて混ぜ合わせる。
3.パン粉と油を混ぜ合わせ、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。
4.②を6頭分にして丸め、③をまぶしてできあがり!
まとめ
TBSテレビジョブチューンの放送より
揚げないのりたまコロッケのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
スポンサードリンク