コロッケ

2024年2月17日に放送の「ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」の
ヤクルト・リポビタンD・冷凍ギョーザ・ごはんですよ!
昭和に生まれ、平成・令和と時代を超えて愛され続けている10商品が登場!
こちらでは丸美屋のりたまのアレンジレシピ、揚げないのりたまコロッケのレシピの紹介です。

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丸美屋ののりたま

のりたまの中には計7種類の材料が入っています。
卵はサクサクたまご顆粒、ホロッとたまご顆粒、大きいたまごそぼろという3種類の卵が入っています。
たまごは様々な産地のたまごをブレンドしていて、同じ色と味を保っているとのこと。

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茶色い粒はさば節で、あっさりとした香りと濃厚でコクのある味わいが特徴。
かつお節は匂いが強いためさば節を使っているとのこと。

さば節にごま・醤油などで味つけ。
緑の粒は抹茶塩。
巨大ミキサーで7種類の材料を混ぜ合わせてつくられます。

>>丸美屋 のりたま大袋 62g×3袋

揚げないのりたまコロッケのレシピ

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材料

「のりたま」 大さじ2
じゃがいも 中2個(約250g)
パン粉 20g
油 小さじ1と1/2

作り方

1.じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ゆでる。

2.じゃがいもをつぶし、<のりたま>を加えて混ぜ合わせる。

3.パン粉と油を混ぜ合わせ、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。

4.②を6頭分にして丸め、③をまぶしてできあがり!

まとめ

TBSテレビジョブチューンの放送より
揚げないのりたまコロッケのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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