【朝メシまで】江ノ島小屋の漁師汁定食！神奈川県藤沢市：極上朝メシSP

2024年2月28日に放送の「朝メシまで。」早起きしてでも食べたい！日本全国の極上朝メシSP
地域で話題の朝メシが食べられるお店に密着する「極上朝メシを出すまで」。

神奈川県藤沢市からは、絶景を見ながら食事が楽しめる海鮮料理店。
この店の朝食には全国から客が殺到、休日は3時間待ちの行列ができるとのこと。
お店でいちばん人気の“漁師汁”は、仕込みに12時間以上をかける手の込んだ一品。
味わいも濃厚な“漁師汁”
江ノ島小屋の紹介です。

江ノ島小屋の濃厚すぎる漁師汁

神奈川・藤沢市「江ノ島小屋」の料理長・小宮山さんに密着。
創業から19年、新鮮な魚を使った漁師メシや海鮮が人気。
メニューは朝食だけで20種類以上。
「まかない丼」は全国丼グランプリ海鮮丼部門で10年連続金賞を受賞しています。

中でも1番人気の極上朝メシは「漁師汁定食」。
魚のアラを圧力鍋で5時間煮込み旨みを凝縮した濃厚スープ。

「江ノ島小屋」は魚好きの地元民に愛される漁師メシを目指して2005年に開店。
朝8時、開店から店内は満席が続く。
「漁師汁定食」以外にも「金目鯛の煮汁卵かけご飯」も人気の朝メシ。

紹介されたメニュー
・漁師汁定食　1720円
・金目鯛の煮汁 卵かけご飯　1360円

江ノ島小屋のお店の場所

まとめ

★朝メシまで。より
江ノ島小屋の紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。