2024年2月14日に放送の「朝メシまで。」
地域で話題の朝メシが食べられるお店に密着する「極上朝メシを出すまで」。
こちらでは山梨県甲府市のずんちゃんパン店の紹介です。
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ずんちゃんパン
山梨・甲府市「ずんちゃんパン」の深澤さんに密着。
創業から約60年の老舗のパン屋。
お店に並ぶのは惣菜パンや菓子パンなど30種類。
人気の秘密はボリューム満点で全てのパンが190円以下とリーズナブルなこと。
山梨県の人たちに愛され続ける老舗パン屋で
開店から数時間で商品が完売する人気ぶり!
昭和レトロな外観がSNSなどでも人気のお店です。
早朝の開店に向けて、店主がひとりでパン作り。
夜11時10分、仕込みを開始。
ずんちゃんパンの菓子パン生地は1種類のみ。
パン生地が完成したら揚げアンパン、新チョコパンなどを成形し発酵します。
作業は全て同時進行で行う。
安さとボリュームのこだわりにはお父さんから受け継がれた、
子どもが1人で買いに来て買って帰れる値段にしたいという想いがあったのでした。
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山梨県甲府市のパン屋「ずんちゃんパン」。
店主はずんちゃんこと深澤さん82歳。15歳でパンの道に入り、空白の4ヶ月以外の全てをパンに捧げてきた。近所にスーパーができて周りの個人商店が次々とやめていったなかで、使命感や根性ではなく、淡々とパンを焼いてきた。 pic.twitter.com/J42IKhlYtZ— フジヘイ 〜静岡・伊豆〜 (@fujiheiYS) November 16, 2018
ずんちゃんパン店の場所
お店 | ずんちゃんパン店 |
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住所 | 山梨県甲府市上石田2丁目9−7 |
まとめ
★朝メシまで。より
ずんちゃんパン店の紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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