【オモウマい店】徳次郎食堂のおまかせ定食！おかずビッグ3合体定食：茨城県桜川市

2024年2月20日に放送の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」
【茨城】おかず界のスター大集結食堂！
とんかつ・焼肉・カレーマル秘おかずビッグ3合体定食980円！燃やし肉丼＆関東平野みたいなカレー
茨城県桜川市の徳次郎食堂の紹介です！

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徳次郎食堂

茨城県桜川市の創業約20年を迎えるオモウマい食堂。
この店の看板メニューは、“おまかせ定食”。
日替わりで3つのおかずが付くのですが、
この日はアメリカ産の豚ロースを使ったとんかつ、
チリ産の豚バラ肉を炒めた焼き肉、
タマネギとろとろの手作りカレーと、
ひとつでも十分に食べ応えのある料理の3品セット。

満足感抜群のご飯が進む揚げ物と炒め物が中心で、価格も980円と、1000円以下に抑えています。
一日のオーダーが、ほぼ“おまかせ定食”ばかりということも。
ほかにも、インドネシア産のバナメイエビ6本を揚げた“エビフライ定食”（1180円）や、
自家製のレバタレで炒めた“レバニラ定食”（910円）と、
胃袋を満たしてくれる定食メニューが充実。

お米もおいしいと評判ですが、店主によると「めっちゃこだわっている」とのこと。
使用しているのは茨城県産のコシヒカリで、米のために毎朝6時から仕込みを始めます。
さらに、炊く前には20分かけて約300回研ぐというこだわりよう。
炊けたご飯は、米と米の間に空気を入れるように、ふっくらとお椀にのせます。
普通盛り約600グラムを山型に盛るのがこの店の流儀となっています。

紹介されたメニュー
・おまかせ定食　980円
日替わりで3つのおかず付き

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・エビフライ定食　1180円
・レバニラ定食　910円