【DAIGOも台所】鶏むね肉でポップコーンチキンのレシピ！山本ゆり

2024年3月1日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ
鶏むね肉でポップコーンチキンのレシピの紹介です！

鶏むね肉でポップコーンチキンのレシピ

材料（2人分）

鶏胸肉 1枚（300g）
パン粉 1カップ
小麦粉 大さじ6
顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1/2
サラダ油 適量

（鶏肉の下味）
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
水 大さじ3
サラダ油 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
おろししょうが 小さじ1/4（チューブの場合2cm）

作り方

１．鶏胸肉は縦に1.5cm幅に切って1.5cm角に切る。
※鶏ささみでも鶏もも肉でもしゃけやエビでもOK

２．袋に下味の砂糖、塩、しょうゆ、水、サラダ油、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、①の鶏肉を加えてもみ込む。

３．別の袋にパン粉、小麦粉大さじ2、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。

４．②の袋に小麦粉大さじ4を加えてもみ込む。

５．③の袋に④を入れ、しっかりまぶす。

６．フライパンに5mmの深さまでサラダ油を入れて中火で熱し、⑤を並べてこんがりしたら裏返し、揚げ焼きにする。
※揚げ焼くときは衣が固まるまで触らない

７，器に盛ってできあがり！

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レシピ本

山本ゆりさんの本

＞＞syunkonカフェごはん （e-mook） [ 山本ゆり ]

＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

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まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

鶏むね肉でポップコーンチキンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。