【DAIGOも台所】レンジで鶏のネギ酢だれのレシピ！山本ゆり

2024年2月23日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ
レンジで鶏のネギ酢だれのレシピの紹介です！

レンジで鶏のネギ酢だれのレシピ

材料（2人分）

鶏もも肉 1枚（300g）
しょうゆ 大さじ1
おろしにんにくチューブの場合 1cm
おろししょうがチューブの場合 1cm

（たれ）
長ねぎ 1/2本
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1　1/2
しょうゆ 大さじ1　1/2
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/4
ごま油 適量

黒こしょう（粗びき）適量
サニーレタス 適量

作り方

１．鶏もも肉はフォークを刺して穴をしっかり開け、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうがをもみ込む。
※しっかり揉み込めば漬けおきしなくてもOK(10分ぐらい漬けこんでも◎)

２．①を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5～6分加熱する。
※5分加熱して様子を見て、まだなら1分ほど追加します。

３．長ねぎはみじん切りにする。

４．②から鶏肉を取り出し、耐熱皿に残った脂を捨て、同じ耐熱皿に
長ねぎ、砂糖、酢、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油を入れ、
ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。

５．器にサニーレタスを敷き、鶏肉を1.5cm幅のそぎ切りにして盛り、④をかけ、黒こしょうをふってできあがり。

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レシピ本

山本ゆりさんの本

＞＞syunkonカフェごはん （e-mook） [ 山本ゆり ]

＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

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まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

山本ゆりさんのレンジで鶏のネギ酢だれのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。