【土曜はナニする】乾燥しょうがでしびれ唐揚げのレシピ！森島土紀子

2024年2月10日放送の「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「体がポカポカ整う しょうが増し増しレシピ」を伝授！

しょうが料理人 森島土紀子さん（トコさん）の
「体が整う とっておきのしょうがレシピ」
こちらではしょうが増し増し しびれ唐揚げのレシピの紹介です！

しょうが増し増し しびれ唐揚げのレシピ

材料

鶏むね肉　1枚

（A）
しょうが(すりおろし)　5g
わさび(チューブ)　2㎝
酒　大さじ2
しょうゆ　大さじ2

小麦粉　大さじ2
片栗粉　大さじ2
油　適量
塩　小さじ1
黒こしょう　適量
山椒(粒)　適量
乾燥しょうが　ひとつまみ

作り方

１．鶏肉に（A）を混ぜ合わせ、30分漬け置きにする。

２．小麦粉と片栗粉をまぶし、180℃の揚げ油で丸ごと揚げる。

３．一口大にカットし、塩、黒こしょう、山椒を振りかける。

４．乾燥しょうがを振りかければできあがり！

（乾燥しょうが）
しょうがをみじん切りにする。
レンジで10分加熱すれば完成。

しょうがレシピまとめはこちら
★【土曜はナニする】しょうがレシピまとめ！乾燥生姜やしょうが味噌ソースのレシピも：森島土紀子

森島土紀子さん

＞＞たっぷりしょうがレシピ 生姜料理専門店オーナーシェフが教える [ 森島土紀子 ]

まとめ

フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
森島土紀子さんのしょうがレシピ、しょうが増し増し しびれ唐揚げの紹介をしました。
参考にしてみてください。