【かりそめ天国】創作串揚げ つだ（名古屋）！大久保佳代子の2023年一番グルメ

2024年2月9日に放送の「マツコ＆有吉　かりそめ天国」
2023年一番美味しかったグルメ！
大久保佳代子は名古屋の感動串揚げ＆120年近い歴史がある平日から大行列の居酒屋
揚げているのに超軽い串揚げ
創作串揚げ つだ　の紹介です！

創作串揚げ つだ　

大阪の串揚げの名店で10年修業を積んだご主人が腕を振るう
30種類以上の串揚げが味わえるお店「創作串揚げ つだ」

あまりの人気で2024年1月16日、虎ノ門ヒルズに新店舗をオープン。
大久保佳代子さんおすすめは串12本コース。
活けの車海老、静岡県産オニオンヌーボー、えんどう豆のコロッケ、三重県浦村産の牡蠣など。

お店のこだわりの軽い衣。
それはパン粉につける卵の白身をメレンゲして小麦粉と混ぜることでフワフワとした食感に。
衣はしっかりついているのに軽くて柔らかい口当たり。

紹介されたメニュー
・串12本コース　5300円

˗ˏˋ 創作串揚げ つだ ˎˊ˗
名古屋市東区泉、高岳駅から徒歩7分ほど。揚げたて味わえるカウンター席で串揚げ15本コース。おかわり可能な生野菜の盛り合わせや〆のお茶漬け、デザートまでついて満足度高✨サクッと揚がった串揚げは全然重たくないので15本あっと言う間！創作串も楽しく、どの串も美味しい pic.twitter.com/vfBrXJ3OiH

— 久屋オードリー｜名古屋おでかけメモ (@Hisaya_life) August 27, 2022

創作串揚げ つだ　のお店の場所

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まとめ

かりそめ天国の放送より
創作串揚げ つだの紹介をしました。
参考にしてみてください。