ガトーショコラ

2024年2月9日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 」
超簡単!ボクでもできる!金曜日
山本ゆりさん考案レシピ

レンジで濃厚ガトーショコラ風のレシピの紹介です!

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レンジで濃厚ガトーショコラ風のレシピ

材料(紙コップ4個分)

板チョコ 2枚(100g)
バニラアイス 80g
卵 1個
好みで片栗粉 適量

作り方

1.紙コップにラップを大きめに切ってのせ、もう1個の紙コップで押さえて、ラップを内側に入れる。
※紙コップなら全て同じ大きさで火通りがバラバラになりません。
ラップは紙コップの内側に施されている水をはじく塗料が溶け出す可能性があるため、敷いておきます。
生地を流し入れたあとに底をトントするのはNG。

2.耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、バニラアイスを加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分20秒加熱する。
※板チョコの種類は何でもOK!
ブラックとミルクなど混ぜても

3.②を泡立て器で混ぜ、溶けていたら卵を割り入れてよく混ぜ、紙コップに流す。

4.③を2個ずつ600Wの電子レンジで1分20秒加熱して粗熱を取り、紙コップから取り出す。
器に盛って、片栗粉をふればできあがり!
※作りたては柔らかく、冷やすと翌日は濃厚な味に

※紙コップは電子レンジに対応していないので、長い時間レンチンすると変形してしまうため
加熱時間は守るようにします。
(この加熱時間なら問題なし)
また、紙コップは無地のものを使用してください。

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レシピ本

山本ゆりさんの本

>>syunkonカフェごはん (e-mook) [ 山本ゆり ]

>>山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! (TJMOOK) [ 山本 ゆり ]

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜【電子書籍】

まとめ

DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~ – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。より

レンジで濃厚ガトーショコラ風のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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