2024年1月30日に放送の「家事ヤロウ」
和田明日香VS炊飯器
今回のお題は大根１本使い切りレシピ
時短ブリ大根＆皮ごとサラダ＆大根ステーキ
こちらでは大根餅のレシピの紹介です！
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大根餅のレシピ
材料
大根(上の部分) 1/3本
干しエビ 8g
ニラ(みじん切り) 3本
鶏がらスープの素 小さじ1
おろし汁 スプーン4杯分
片栗粉 適量
米粉 適量
米油 適量
酢醤油 お好みで
ポン酢 お好みで
豆板醤 お好みで
作り方
①皮をむき、大根をおろす
②干し小エビ（８g）をおろした大根に入れる
③ニラをみじん切り（３本）鶏がらのスープの素（小さじ１）おろし汁（スプーン4杯分）を入れ混ぜる
④片栗粉と米粉をまとまる硬さになるまで入れて混ぜる
※分量は大根の水分量によって違うので少しずつ足していく
⑤フライパンに米油を入れて中火で熱し、４等分に分けて焼く
⑥両面がカリッと焼けたら完成
※お好みで酢醤油やポン酢、豆板醤をつけて
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
和田明日香さんの大根１本使い切りレシピ、大根餅のレシピのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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