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2017年12月26日放送の「ヒルナンデス」のなかの
コストコで超簡単アレンジレシピ学ぶンデス。
藤あや子さんが作るコストコ食材を
使ったホームパーティー用
簡単アレンジレシピを紹介！
ここではピザ風カラフル焼きのレシピを紹介！
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ピザ風カラフル焼きのレシピ
もろみチキンは塩麹やしょうゆのもろみを使って
鶏肉の旨味を引き立てているので
焼くだけで本格的な味になるとのこと。
【ピザ風カラフル焼きのレシピ】
『材料』
もろみチキン → 600g
じゃがいも → 3個
ズッキーニ → 1本
マッシュルーム → 3個
パプリカ（赤・黄・オレンジ） → 各1/2個
チーズ → 200g
ハーブ（ローズマリー・タイム） → 適量
塩 → 小さじ1
黒こしょう → 適量
オリーブ油 → 大さじ1
もろみチキン↓
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『作り方』
１．じゃがいもは薄切りにして、
塩・黒こしょう・チーズ・オリーブ油を混ぜる。
天板に広げておく。
２．野菜は食べやすい大きさに切り,
ボウルに入れて、
ハーブ・塩・こしょう・オリーブ油をもみ込む。
天板の①の上にもろみチキンと野菜を広げる。
さらに削ったチーズを全体に散らす。
３．210度のオーブンで40~50分焼けばできあがり！
藤あや子さんのコストコアレンジレシピ↓
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