2024年1月28日に放送の「草ナギやすともの うさぎとかめ」
料理自慢の芸人3人が対決する新グルメ企画「1000円‐1グランプリ」を開催！
「ハンバーグ」をテーマに予算1000円で食材を購入して調理。
挑戦者は、料理本も出版する“吉本芸人のおっかさん”ことボルサリーノ・関
サッカー長友佑都選手の元専属シェフ・三瓶
そして「うさかめ料理ショー」でおなじみ絶対王者・キングくん。
意外な食材が続々登場し、ふわふわ食感に仕上げるための極上アイデアも満載！
こちらではキングのジューシーしっとり中華風ハンバーグのレシピの紹介です！
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ジューシーしっとり中華風ハンバーグのレシピ
キングさんが勝ちました！
材料
玉ねぎ
お麩
鶏がらスープ
豚肉ひき肉
塩
ケチャップ
黒こしょう
三つ葉
卵
フルーツゼリー
酢
（ソース）
砂糖
しょうゆ
鶏ガラスープの素
ごま油
水溶き片栗粉
作り方
１．玉ねぎをみじん切りにする
２．お麩をポリ袋に入れて揉んでこなごなにする
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３．②をボウルに入れ鶏ガラスープを加える
４．別のボウルに豚ひき肉に塩、ケチャップ、黒こしょうを入れて軽く混ぜ合わせ、
お麩、三つ葉の茎、玉ねぎ、卵を入れオレンジゼリーを入れ混ぜ合わせる。
※ゼリーのゼラチンが水分を固めてジューシーに
５．ソースを作る
鍋にお湯を入れて沸かし、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
６，種を成形してフライパンに油を引き、両面焼く
７・⑥に⑤のスープを加えて煮込む。
８．お酢で味をととのえて器に盛り、三つ葉の葉を振りかけてできあがり！
ほかの2人の1000円‐1グランプリのレシピはこちら↓
★【うさぎとかめ】三瓶のサバ味噌ハンバーグサンド（ハンバーガー）のレシピ！1000円‐1グランプリ
★【うさぎとかめ】ボルサリーノ関の海苔の佃煮の和風ハンバーグのレシピ！1000円‐1グランプリ
まとめ
日本テレビ草ナギやすともの うさぎとかめの放送より
キングのジューシーしっとり中華風ハンバーグのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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