2024年7月26日に放送の「ノンストップ」の「中山優馬のゆウマいごはん」
サマー豚丼のレシピ・作り方の紹介です!

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サマー豚丼のレシピ

材料(2人分)

豚バラしゃぶしゃぶ用肉 200g
塩 少し
サラダ油 大さじ1

粗びき黒こしょう 小さじ1
ご飯 どんぶり2杯分
万能ねぎ(小口切り) 4本
レモン(半分に切る) 1個

(A)
にんにく(みじん切り) 大さじ1
しょうが(みじん切り) 大さじ1

(B)
水 大さじ5
酒 大さじ2
みりん 大さじ1/2
塩 小さじ1/3

作り方

1.豚肉は塩で下味をつける。

2.フライパンにサラダ油を熱し、【A】を炒める。
香りが立ったら①を加えて炒める。

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3.肉の色が変わってきたら、混ぜ合わせた【B】を加え、弱めの中火で1分ほど煮る。
こしょうを加えて火を止める。

4.器にご飯を盛って③を汁ごとのせ、万能ねぎをのせる。
レモンを添えてできあがり!

2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧

まとめ

★フジテレビノンストップ
中山優馬さんのサマー豚丼のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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