大豆

2024年1月22日に放送の「ヒルナンデス」の出口調査<業務スーパー>
大容量、安いでお馴染みの業務スーパーをどのように利用しているのか?
去年10月オープンの業務スーパー横浜いずみ店で調査!
業務スーパーを利用されているお客さんのオリジナルレシピが登場!

節分に使う大豆が絶品おつまみに大変身
チョコ大豆&青のり大豆、コチュジャン大豆のレシピの紹介です!

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チョコ大豆のレシピ

材料

素煎り大豆(業務スーパー商品) 20g
黒糖 20g
水 5cc
ココアパウダー 適量

作り方

1.フライパンに黒糖、水を入れ、火にかけて混ぜる。

2.ふつふつ泡立ってきたら大豆を加えて絡める。

3.全体に火が通り、黒糖が絡んだら火を止める。

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4.クッキングシートの上にのせ、ココアパウダーをふりかけてまんべんなくまぶしたらできあがり!

青のり大豆のレシピ

材料

素煎り大豆(業務スーパー商品)20g
青のり 少々
塩 少々
砂糖 大さじ2
みりん 小さじ1

作り方

1.フライパンにみりん、砂糖を入れて加熱し、大豆を加えて絡める。

2.青のりを加える。

3.塩を加えて絡めたらできあがり!

韓国風甘辛コチュジャン大豆のレシピ

材料

素煎り大豆(業務スーパー商品)20g
ニンニク「1/2片
砂糖 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ゴマ 小さじ1

作り方

作り方の詳しい説明はありませんでした。

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
チョコ大豆・青のり大豆・コチュジャン大豆のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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