栗原はるみさんのわかめスープのレシピ！【ハングルッ！ナビ】

2023年11月29日放送の「テレビでハングル講座」の「栗原はるみのハングルキッチン」

栗原はるみさんのわかめスープのレシピの紹介です！

わかめスープのレシピ

韓国で誕生日によく食べられる「わかめスープ」。
わかめと牛肉を炒めてから煮ることで、深みのある味わいに。

材料（4～6人分）

乾燥わかめ 10g
牛肉切り落とし 100g
煮干し 10本
水 カップ6
ごま油 大さじ2
にんにく(すりおろしたもの) 小さじ1
薄口しょうゆ 大さじ1
塩 少々

作り方

１．乾燥わかめを水に戻し、4cmの長さに切る。

２．鍋にごま油をひき、牛肉、わかめを一緒に炒める。

３，水と煮干しを入れ、弱火で15～20分間ほど煮る。

４．にんにく、薄口しょうゆを入れ、塩で味をととのえたらできあがり！

まとめ

★ハングルッ！ナビより
栗原はるみさんのわかめスープのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。