ギャル曽根高速道路のグルメ

2024年1月20日に放送の「ズームイン!!サタデー」のズムサタわくわく
全国のご当地おとりよせグルメの紹介です！

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全国のご当地おとりよせグルメ

みやぎのこだわりO-1缶詰セット(宮城県)

古くから捕鯨の町として栄えてきた石巻で1957年から鯨大和煮の缶詰の製造を行っている
「木の屋石巻水産」が手掛けた缶詰セットです

石巻市は古くから捕鯨地として栄えた港がある街。
鯨の須の子と呼ばれる部位は1頭から3％前後しか取れない希少部位で、
鯨の胸鰭部分にありくじらとは思えないサシが入るのが特徴。

須の子を仙台で人気のなかむラー油と合わせた「」柔らか鯨カルビは
ラー油特製の甘辛の味付けと鯨の脂がとろけて混ざり合い、ご飯と相性抜群。

鯨のほか、地元で水揚げされたいわしやさんま、仙台名物の牛タンなど、
宮城のおいしさをそれぞれギュッと缶詰に詰め込んでいます。

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★みやぎのこだわりO-1缶詰セット

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赤坂四川飯店 陳建太郎監修ウマウマ中華セット

日本に四川料理を伝えた名店「赤坂四川飯店」の3代目の陳建太郎さんが監修した、
麻婆豆腐2種類と海老のチリソース2種を番組限定のセット。

お取り寄せの麻婆豆腐は5年も発酵した豆板醤を使用。
豆板醤は長く熟成すれするほど深みが出ます。
5年熟成の豆板醤はなかなか手に入らない希少なもので、お店で出している麻婆豆腐では使われていないとのこと。
もちろんご飯に盛相性抜群。
冷凍で届くので湯煎するだけでできます。

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★赤坂四川飯店 陳建太郎監修ウマウマ中華セット

こちらは「赤坂四川飯店」鉄人 陳建一監修ご飯に合う本格料理セット(乾焼蝦仁・麻婆豆腐・酢豚・本格八宝菜)↓

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米の娘ぶた 餃子と焼売こだわりセット（山形県）

山形県の大商金山牧場で育てられたブランド豚「米の娘ぶた」を使った餃子・焼売セット。
米の娘ぶたは地元のお米を中心に厳選した飼料を食べて育った豚で、肉質がやわらかくあっさりとした甘みが特徴。

米の娘ぶた 餃子は2013年の銘柄ポーク好感度コンテストでグランドチャンピオンに選ばれています。
また使用しているニラは山形県産の一番刈りのニラだけを使用。
その米の娘ぶたを使用した、こだわりの餃子と焼売のスペシャルセットです

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★米の娘ぶた 餃子と焼売こだわりセット

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カリットカリー O-1グルメ満足セット（愛媛県）

愛媛県新居浜市で明治元年創業、老舗菓子屋「別子飴本舗」が
こだわりのカレーパン「カリットカリー」を開発。

カレーパングランプリ3年連続金賞！
あんこと同じ鍋でカレーを炊いていて、粘りと繊細な味を引き出せます。
低温の米油でじっくり揚げ、外がカリカリに。

取り寄せると冷凍で届くため、レンジで約2分、トースターで1分焼くと美味しい。

甘とろ豚、ウインナー、瀬戸内レモン香るチーズ、じゃこ天に、
ブランド里芋「伊予美人」の5種類のカレーパンが楽しめる「O-1グルメ満足セット」。
「伊予美人」は、今回O-1グルメ大賞のエントリーのために新たに開発。

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★カリットカリー O-1グルメ満足セット

カリットカリー 9個詰合せ楽天からもお取り寄せできます↓

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窪田牛ハンバーグ 番組限定セット（鹿児島）

第12回全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した鹿児島黒毛和牛「窪田牛」と
鹿児島の黒豚を使用したハンバーグ。
黒毛和牛と黒豚を7：3の割合で使用。つなぎの牛脂にも黒毛和牛を使用し、うま味を凝縮。
ハンバーグにも使用した窪田牛を使った粗挽きウインナーつけた、O-1グルメ大賞限定セット。

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★窪田牛ハンバーグ 番組限定セット

窪田畜産の徳福ハンバーグセットは楽天からお取り寄せできます↓

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北海道産 毛がにの甲羅盛り（北海道）

「毛がに甲羅盛り」は北海道紋別市・マルトク阿部水産が作っています。
オホーツク海の海明け毛ガニ。
海明け毛ガニとは、3月中旬から5月初旬の流氷が沖に流れた時期にとれる毛ガニのこと。

その毛がにを塩ゆでし、鮮度を落とさないように職人が手作業で素早くさばき、急速冷凍。
可食部分のみを甲羅に盛り付けています。

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マルトク阿部水産の毛ガニはふるさと納税でお取り寄せできます↓

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光風湯圃べにや謹製 せいこがにドリア

福井県の創業140周年の老舗温泉旅館「光風湯圃べにや」で生まれた贅沢な逸品。
べにやで人気のせいこがにグラタンが今回ドリアにパワーアップして新発売。
11月上旬に漁が解禁となり、約2か月しか獲ることができない
“プレミアム食材”せいこがにと福井県産のコシヒカリを使ってドリアに。

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まとめ

★ズームイン!!サタデーより
全国のご当地おとりよせグルの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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