大根の皮のきんぴら

2024年1月9日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ 「やる気1%でも大丈夫!脱力系ごはん」
こちらではまるみキッチンさんのレンチンでできる無水豚バラ大根のレシピの紹介です!

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レンチン豚バラ大根のレシピ

やき肉のたれとめんつゆの組み合わせで和風に。
水を使わないので、素材のうまみが凝縮されたひと品。

材料(作りやすい分量)

豚バラ肉(薄切り) 150g
大根 1/3本
焼き肉のたれ 大さじ4
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
チューブしょうが 6cm
きざみねぎ お好みで
一味とうがらし お好みで

作り方

1.大根は皮をむいて5mm幅のいちょう切りにする。

2.耐熱容器に、焼き肉のたれ、めんつゆ、チューブしょうが、大根を入れる。

3.②に豚バラ肉を広げながら入れ、調味液が全体に行き渡るようにかき混ぜる。

4.ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで7分。

5.一度取り出し、ざっくりかき混ぜ、ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで7分加熱する。

6.お好みできざみねぎや味とうがらしをかけてできあがり。

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まとめ

NHKあさイチの放送より
まるみキッチンさんのレンチン豚バラ大根のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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