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こちらでは大嶽部屋のヤンニョムチキンのレシピの紹介です!
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ヤンニョムチキンのレシピ
材料
鶏もも肉
塩こしょう
片栗粉
揚げ油
(ヤンニョムソース)
コチュジャン
ケチャップ
みりん
にんにく
しょうゆ
はちみつ
白ごま
青ねぎ
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作り方
1・コチュジャン、ケチャップ、みりん、にんにく、しょうゆ、はちみつを混ぜてヤンニョムソースを作る。
※砂糖の代わりにはちみつを加えることでまろやかな仕上がりに
2.鶏もも肉に塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶし、油で揚げる。
3.揚げた鶏もも肉に①のタレを絡ませる。
4.器に盛り、白ごまと青ねぎを加えてできあがり!
相撲メシのレシピまとめはこちら
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まとめ
TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
大嶽部屋の相撲メシのヤンニョムチキンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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