おせち料理

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こちらではタサン志麻さんの切り干し大根のシュークルートのレシピのの紹介です!

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切り干し大根のシュークルートのレシピ

切り干し大根がフレンチに

材料

切り干し大根
玉ねぎ
白ワイン

コンソメ
タイム
ベーコン
ソーセージ
ニンジン

作り方

1.切り干し大根を水で戻す。

2.スライスした玉ねぎをフライパンで炒める。

3.②に①の切り干し大根を汁ごと加えて白ワイン・酢・コンソメ・タイムを加えてフタをして煮詰める。

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4.さらにベーコン・ソーセージを加えて煮る。

5.ニンジンは皮付きのままレンジで加熱する。

6.④を器に盛り、縦半分にカットしたニンジンを添えてできあがり!

タサン志麻さんの本

まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
切り干し大根のシュークルートのレシピの初回をしました。
参考にしてみてください。

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