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こちらではタサン志麻さんの切り干し大根のシュークルートのレシピのの紹介です!
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切り干し大根のシュークルートのレシピ
切り干し大根がフレンチに
材料
切り干し大根
玉ねぎ
白ワイン
酢
コンソメ
タイム
ベーコン
ソーセージ
ニンジン
作り方
1.切り干し大根を水で戻す。
2.スライスした玉ねぎをフライパンで炒める。
3.②に①の切り干し大根を汁ごと加えて白ワイン・酢・コンソメ・タイムを加えてフタをして煮詰める。
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4.さらにベーコン・ソーセージを加えて煮る。
5.ニンジンは皮付きのままレンジで加熱する。
6.④を器に盛り、縦半分にカットしたニンジンを添えてできあがり!
タサン志麻さんの本
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
切り干し大根のシュークルートのレシピの初回をしました。
参考にしてみてください。
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