2023年12月31日に放送の「笑って年越し!THE笑晦日」は
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こちらではカップそばがおいしくなる、ほうじ茶どん兵衛の紹介です!
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ほうじ茶どん兵衛のレシピ
材料
どん兵衛天ぷらそば
ペットボトルのほうじ茶
作り方
1.ほうじ茶を鍋ややかんに入れて沸騰させる
※ほうじ茶は、わざわざ沸かすのが大変なのでペットボトルのほうじ茶でお手軽に
お湯の目安が420mlなので、ペットボトル1本分を入ればOK
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2.どん兵衛のふたをあけ、粉末スープを入れる
3.①のほうじ茶を線まで注ぎ入れる
4,3分まてばできあがり!
※だしに使っているかつお節にはイノシン酸が含まれていて、
ほうじ茶に含まれるテアニンと一緒にとるとうま味が5倍から8倍になるとのことです。
まとめ
ほうじ茶どん兵衛のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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