2024年7月12日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ
巻かないキンパ丼のレシピの紹介です！
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巻かないキンパ丼のレシピ
材料（2人分）
にんじん 70g
ほうれん草 100g
たくあん 30g
牛肉（切り落とし）150g
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1
片栗粉 小さじ1/2
砂糖 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
ご飯 適量
いりごま（白）適量
韓国のり 適量
サラダ油 小さじ1
作り方
１．にんじんは細切りにして耐熱容器に入れ、ほうれん草は水で洗ってざく切りにし、水気がついたまま耐熱容器に入れる。
ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
２．たくあんを細切りにし、牛肉は2cm幅に切る。
３．①のほうれん草は水にさらして水気を絞り、鶏ガラスープの素の半量、ごま油の半量を加えて和える、
にんじんの粗熱が取れたら水気を絞り、残りの鶏ガラスープの素とごま油で和える。
※水気はよく切ります
４．フライパンにサラダ油を熱して牛肉を中火でサッと炒めて片栗粉をからめ、砂糖、しょうゆを加えて炒める。
５，器にご飯を盛り、③、たくあん、④をのせ、いりごまをふり、韓国のりを添えてできあがり！
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★山本ゆりさんのレシピ一覧
レシピ本
山本ゆりさんの本
＞＞syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]
＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]
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まとめ
★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より
山本ゆりさんの巻かないキンパ丼のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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