新玉ねぎのピザ

2024年2月21日に放送の「ウェルカム！よきまるハウス」
こちらでは平野レミさんのカラフルクリスピーレンコンピザのレシピの紹介です。

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カラフルクリスピーレンコンピザのレシピ

材料（1枚・2人前）

スライスしたれんこん　200g
かたくり粉　大さじ3
水　大さじ1
オリーブ油 大さじ3
ピザチーズ 80g
オレガノ　適量

（トッピング）
ミニトマト
ゆでたうずらの卵
ピーマン
なす
ベーコン
※火の通りにくいものはあらかじめ加熱してお使いください

作り方

１．レンコンは皮付きのまま、1.5mm幅に切る

２，①のレンコンと水をポリ袋に入れふる
※水を入れるのはかたくり粉をつけやすくするため

３．片栗粉を入れ袋、を膨らませて袋の口のところを手で持ってふる

４．火をつける前にフライパンにオリーブ油大さじ2をひく

５．④のフライパンにレンコンを入れて、平たく並べる

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６．火をつけ中弱火で両面がきつね色になるまで焼く

７．クッキングペーパーをひいたお皿に取り出す

８．⑦にお好みのトッピングをのせ、ピザチーズをのせる
※火の通りにくいものはあらかじめ加熱しておく

９．フライパンに生地を戻して火をつける

１０．チーズが溶けるまで焼く

１１．オレガノをふりかける

１２．オリーブ油大さじ1を回し入れる

１３．焼きあがったら出来上がり！

まとめ

テレビ東京ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～の放送より
平野レミさんのカラフルクリスピーレンコンピザのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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