パイ、アップルパイ、スイーツ、デザート

2023年12月19日に放送の「マツコの知らない世界」のアップルパイの世界
2歳からパイの英才教育を受けてきた女性筏由加子さんが登場!
サクサク、ホロホロ…クリスマスに食べたい絶品アップルパイが続々登場!
ゴッドマザーが作る最高峰のアップルパイにマツコも思わず唸る!?

こちらでは日本アップルパイ界のゴッドマザー 平野顕子さんの
松之助のビッグアップルパイの紹介です!

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松之助のビッグアップルパイ

松之助N.Y.代官山店の一番人気の直径24cmのビッグアップルパイ。
日本アップルパイのゴッドマザーこと平野顕子さんが作る絶品練りパイ。

アップルパイは煮リンゴを生地に包んで焼くのが一般的ですが、
松之助のアップルパイは火が通りやすいように薄く切った生のリンゴをパイ生地で蓋をして焼き上げています。
オーブンで1時間30分じっくり焼き、旨味が凝縮したとろける食感のアップルパイ。

紹介されたメニュー
・ビッグアップルパイ 790円(1ピース)

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
松之助 N.Y. 代官山店

HPはこちら↓
松之助 N.Y.

松之助 N.Y. 東京・代官山店のお店の場所

お店 松之助 N.Y. 東京・代官山店
住所 〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町29−9

まとめ

TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
松之助のビッグアップルパイの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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