大根の再生

「相葉マナブ」のマナブ!旬の産地ごはん~姉崎だいこん

こちらでは大根おろしの天ぷらのレシピの紹介です!

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大根おろしの天ぷらのレシピ

材料(2人分)

大根 250g
卵 1個
小麦粉 大さじ2
青ネギ 10g
油 適量

(天つゆ)(2人分)
めんつゆ 大さじ2
水 大さじ4
大根おろし適量

作り方

1.大根は皮をむいてすりおろし、しっかり汁気を絞る。
(天つゆ用に適量とっておく。)

2.青ネギは小口切りにする。

3.ボウルに大根おろし、卵、小麦粉、青ネギを入れて混ぜ合わせる。

4.フライパンに多めの油を入れ、生地をスプーンですくい油の中に入れ、
中火で2~3分ひっくり返しながら両面揚げればできあがり!

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相葉マナブのレシピ本

>>毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]
 

まとめ

テレビ朝日相葉マナブの放送より
大根おろしの天ぷらのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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