チーズケーキ

2023年12月8日に放送の「ザワつく!金曜日」
長嶋一茂&石原良純&高嶋ちさ子のなんでもややこしくしちゃう3人が好き勝手に喋りまくる!

週に1度しか焼けないという“幻のチョコチーズケーキ”
そんな極上の一品を巡って、ザワつくトリオが神経衰弱で白熱対決!
Ange(アンジュ)1年半待ちの幻のチョコチーズケーキの紹介です!

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Ange(アンジュ)

大阪府和泉市にあるチーズケーキ専門店「アンジュ」のチョコレートチーズケーキ。
1年半待ちの人気。

フワフワ感が特徴で、通常の10倍以上の大量のメレンゲを投入。
機械を使わず手作業で行い、気温や湿度によって生地の膨らみが変わるため常に状態をチェック。
1時間じっくり焼き上げ、仕上げに杏ジャムでコーティングすれば完成です。

ビターなチョコと極上のチーズがかもし出すハーモニーは絶品のひとこと。

お取り寄せについてはこちらをご覧ください↓
Ange(アンジュ)

紹介されたメニュー
・チョコチーズケーキ 2200円

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Ange(アンジュ)のお店の場所

お店 Ange(アンジュ)
住所 大阪府和泉市府中町2-2-24

まとめ

テレビ朝日ザワつく!金曜日より
参考にしてみてください。

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