2023年12月7日に放送の「あしたが変わるトリセツショー」は 甘い！ウマイ！止まらない！キャベツ無限活用技
こちらでは焦がしキャベツ＆キャベつゆ(キャベツだし)の紹介です！
スポンサードリンク
焦がしキャベツ＆キャベつゆ(キャベツだし)のレシピ
これを作ればキャベツのレパートリーが無限大
いろいろな料理に大変身するキャベツまるまるのだし料理です。
材料
キャベツ 1/4個
油 大さじ2
水 600ml
塩 小さじ1弱(4g)ほど
スポンサードリンク
作り方
１．キャベツを縦半分に切って1/8個にする。
２，焦がしキャベツを作る。
フライパンに油をひき、キャベツを並べて片面4分ずつ、強めの中火で焦げ目がつくまで焼けばOK。
３．キャベつゆ(キャベツだし)を作る。
焦がしキャベツに水と塩を加え、中火で15分煮たらできあがり！
まとめ
NHKあしたが変わるトリセツショーの放送より
焦がしキャベツ＆キャベつゆ(キャベツだし)のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
スポンサードリンク
