【ゆう5時】クリームチキンのレシピ!万能クリームソースで：神崎恵

2023年12月5日放送の「ニュースLIVE！ ゆう5時」のちょい知り！ゆう5飯

神崎恵さんの万能クリームソースでクリームチキンのレシピの紹介です！

クリームチキンのレシピ

材料（2人分）

鶏むね肉　1枚　　　　
マヨネーズ　大さじ1
砂糖　小さじ2
オリーブ油　大さじ1
塩　少々
こしょう　少々
クレソン　お好みで
万能クリームソース　100g
万能クリームソースの作り方はこちら↓
★【ゆう5時】万能クリームソースレシピ!

作り方

１．鶏むね肉をひらき、食べやすい大きさに切る。

２．ボウルに、鶏むね肉を入れ、
マヨネーズ、砂糖を入れてもみ込み、15分ほどおく。

３．②をペーパーで軽くふきとり、塩、こしょうをして3分ほどおく。

４．フライパンにオリーブ油を熱し、③の鶏むね肉を
皮から焼く。
ひっくり返し両面を焼いてしっかり火を通す。

５．お皿にクリームソースをしき、④の鶏むね肉をのせ、
お好みでクレソンを添えたらできあがり！

※クリームソースの上に肉をのせるのは、
焼いた肉の香ばしさや歯ごたえを残すため。

これまでのゆう5時（シブ5時）のレシピはこちら↓
★ゆう5時（シブ5時）のレシピ

まとめ

NHKニュースLIVE！ ゆう5時より
神崎恵さんのクリームチキンのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。