2023年12月5日に放送の「家事ヤロウ」
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー！
2023年ベスト10大発表
最強炙りなめろうやワンパンで作る牡蠣パスタ夢のオムバーグなど
簡単だけど激うまのアレンジレシピ続々！！
こちらでは1位の炙りなめろうのレシピの紹介です！
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炙りなめろうのレシピ
材料
アジの刺身 150g
長ねぎ(みじん切り) 大さじ3
大葉(ざく切り) 5枚
にんにく(みじん切り) 小さじ2
しょうが(みじん切り) 小さじ2
味噌 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
作り方
１．みじん切りにんにく、みじん切りしょうが、みじん切り長ネギ、ざく切りした大葉と
水気をふいた鯵の刺し身をまな板に並べて、全体をあわせながら包丁で叩く
２．味噌、しょう油も加え、混ぜるように叩く
３．耐熱皿に平らに盛り付け、バーナーで炙ってできあがり！
お好みで酢をかけていただきます、
※バーナーがない場合は切る前のアジを網などにのせてコンロで炙るとよいとのこと
炙ることでアジの生臭さがやわらぎ、香ばしさがアップ
和田明日香さんの2023年間ベストレシピ10はこちら↓
★【家事ヤロウ】和田明日香2023年間ベストレシピ10！サバみそミルク、レンチンピーマン、オムバーグほか
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
和田明日香さんの2023ベストレシピの1位の炙りなめろうのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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