【ひるおび】鶏ねぎ生姜のとろみ鍋のレシピ！柴田真希

2023年11月30日に放送の「ひるおび」のひるおびライフ
トレンド鍋はとろみ鍋

鶏だし＆生姜＆とろろ
市販鍋つゆでとろみ鍋

柴田真希さん考案の鶏ねぎ生姜のぽかぽかとろろとろみ鍋のレシピの紹介です！

鶏ねぎ生姜のぽかぽかとろろとろみ鍋のレシピ

材料(2人分)

（Ａ）味の素 鍋キューブ 鶏だしコク醤油 2個
（Ａ）水　400ml
鶏もも肉 1枚(250g)
白菜　1/8個(250g)
長芋　150g
長ねぎ 1本(100g)
なめこ 1袋
しょうが(すりおろし)　大さじ1

作り方

①鶏もも肉をひと口大に切る。
白菜をざく切りに、長ねぎを斜め切りにする。
なめこはさっと洗う。

②鍋に（Ａ）を入れて中火にし、温まってきたら鶏肉を加えて2~3分煮る。
アクを取る。

③しょうがを入れてひとまぜし、白菜の芯を下にひき、上に白菜の葉、長ねぎ、なめこを重ねて蓋をして5~8分煮る。

④長芋の皮をむき、厚手のポリ袋に入れる。麺棒などでたたき、とろろ状になったら、火が通った③の上にかけてできあがり！

※〆は雑炊がオススメ

11月30日（木）#ひるおびライフ は…

明日から12月…❄
冷え込んできたこの時期に食べたいのがお鍋🍲
今年の #トレンド鍋 はズバリ #とろみ鍋 ‼️

身体の芯から温まること間違いなし☺️
お店で食べられる絶品とろみ鍋や、
おうちで簡単に作ることができるとろみ鍋を紹介します🥢🤤 pic.twitter.com/obuRKJKaG0

— TBSテレビ「ひるおび」 (@hiruobi_tbs) November 29, 2023

まとめ

TBSテレビひるおびより
鶏ねぎ生姜のぽかぽかとろろとろみ鍋のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。