2023年11月29日に放送のの「ひるおび」のひるおびライフ
cookpadの「食トレンド予測2024」の1つがとうもろこし
こちらではクックパッドアンバサダーのゆぅゅぅさんのとうもろこしとクリームチーズのパイのレシピの紹介です!
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とうもろこしとクリームチーズのパイのレシピ
材料
とうもろこし(加熱済み) 1〜1/2本分
冷凍パイシート 1枚(11✕18cm)
クリームチーズ 30〜40g
蜂蜜小さじ2〜
作り方
1. 冷凍パイシートを室温に戻す。
この間にクリームチーズと蜂蜜を混ぜる。
クリ ームチーズは個包装のもの2つ分です。
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2. とうもろこしは長さを2〜3等分にし芯に沿うように包丁を入れて
実が崩れない ようにとうもろこしを板状に削ぐ。
(6つ使います)
3. パイシートを6等分に切る。トースターの天板にフライパン用ホイルを敷いて 間隔を空けて並べる。
4. パイシートにクリームチーズと蜂蜜を混ぜたものを等分に塗る。
5. とうもろこしをのせて軽くおさえたらオーブントースターで
パイがこんがりするまで15〜20分ほど焼く。
6. こんがりと焼けたらとうもろこしに蜂蜜(分量外)を少量塗り、艶をしてできあがり!
※とうもろこしはパウチのものを使用
生のとうもろこしで作る場合は茹でてから使用してください。
まとめ
TBSテレビひるおびより
とうもろこしとクリームチーズのパイのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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