ホルモン、肉

2023年11月26日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
日村は岩手県盛岡市＆秋田県秋田市へ！

こちらでは人気ドカ盛り定食屋へ！絶品ホルモン煮込み×炊き立て新米を豪快食い
館の丸食堂の紹介です！

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館の丸食堂

館の丸食堂
創業58年の「館の丸食堂」は、ガテン系の男たちからファミリーまで老若男女問わず秋田市民で連日大盛況。
その魅力は食欲をそそる定番の食堂メニューは30種類以上。
ジューシーな唐揚げ定食をはじめ、生姜焼き定食、ふわふわな卵でとじたカツ丼など
豊富な絶品メニューが秋田市民をとりこに。
中でも一番人気はホルモン定食。
多い時で1日に300食もの注文が入るとのこと。

ホルモン定食（大盛り）のホルモン煮込みは
秋田県産の濃厚豚ホルモンを甘みが強くコク深い味噌で味付けし、玉ねぎと合わせ1時間煮込んだら
そこにホルモンと相性抜群の木綿豆腐を加えさらにじっくり煮込むこと3時間。
そうすることで、柔らかくしっかり味が染み込んだもつ煮に。
それを今回は大盛りで450ｇ。
大盛りメニューのご飯の量は3合分。
これが通常の大盛りなのだそうです。

紹介されたメニュー
・ホルモン定食(大盛り)　1100円

館の丸食堂のお店の場所

お店 館の丸食堂
住所 秋田県秋田市浜田館ノ丸５１

秋田県の紹介されたお店総まとめはこちら↓
★【せっかくグルメ】秋田県の紹介されたお店総まとめ・一覧！

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
秋田県秋田市の館の丸食堂の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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