2023年11月23日に放送の「秘密のケンミンSHOW極」
かっこめ!ケンミン極 めしドロボー祭り
ケンミン自慢の最強ご飯のお供!
こちらでは紹介された日本全国ご飯のお供のお取り寄せの紹介です!
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新潟県:加島屋のさけといくらの糀漬
創業168年、新潟市の鮭茶漬けで有名な「加島屋」が作るご飯のお供「さけといくらの糀漬」。
脂ののったサーモントラウトをうすく切り、米糀・いくらなどで和えています。
ほのかな甘みと糀の風味の絶妙な味わいを醸しだす逸品。
国内線のファーストクラスの機内食でも提供された極上のご飯のお供です。
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★さけといくらの糀漬
静岡県:まぐろ角煮
静岡県民のご飯のお供は「まぐろ角煮」。
静岡県はマグロ漁獲量日本一。
焼津港で水揚げされたまぐろを、醤油・砂糖・生姜などで煮詰めて旨味を凝縮した一品。
ご飯が止まらなくなる絶品ご飯のお供です。
宮城県:しそ巻き
味噌をしそでロール状に巻いてカラッと揚げた宮城県のご飯のお供。
県内のスーパーでは7メーカーのしそ巻きが並びます。
しそ巻き には甘口や辛口、しそもパリパリ・しっとりタイプがあります。
京都府:しば漬けちりめん
創業167年、京都市左京区にある老舗料亭「下鴨茶寮」が作るご飯のお供です。
しば漬け・ちりめん・実山椒の香りと食感が食欲を誘う見た目も美しい一品です。
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大阪府:磯じまん
「磯じまん」は昭和5年に大阪で誕生したロングセラー商品の海苔の佃煮です。
「ごはんですよ」よりも歴史が古い大阪のご飯のお供。
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福岡県:梅の実ひじき
福岡県の「えとや」が作るご飯のお供ふりかけです。
ひじきの中に刻んだ梅がたっぷりと混ざっています。
特殊製法でひじきをふんわり&モチモチ食感に仕上げています。
梅干しではなくカリカリ梅を使用しご飯が進む新食感の一品。
年間170万個を売り上げる人気商品。
熊本県:御飯の友
熊本県の「フタバ」が作る「御飯の友」。
大正2年に誕生した日本最初と言われるふりかけ。
材料の40%が厳選した数種類のいりこ。
魚の旨み抜群のご飯が進むご飯のお供です。
沖縄県:あぐーあんだんすー
沖縄県民のご飯のお供は「あぐーあんだんすー」。
あんだんすーとは沖縄の言葉で油を意味する「あんだ」、味噌を意味する「んすー」が合わさった油味噌のこと。
その油味噌煮にあぐー豚を入れ旨味がアップした一品。
>>あぐーあんだんすー あさひ あぐー豚 油 みそ 味噌 佃煮 ごはんのお供 おにぎり 野菜炒め 味付け 沖縄 お土産
まとめ
日本テレビ秘密のケンミンSHOW極の放送より
紹介された日本全国ご飯のお供のお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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