赤みそ、味噌

2023年11月21日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
甘みそだれのレシピ・作り方の紹介です!

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万能甘みそだれのレシピ

材料

味噌 大さじ1
酒 大さじ3
砂糖 大さじ2

作り方

1.調味料を混ぜ合わせればできあがり!

みそサトイモのレシピ

材料

サトイモ 2個
ごま油 大さじ1/2
白ゴマ・ネギ 適量

(A)
味噌 大さじ1
酒 大さじ3
砂糖 大さじ2

作り方

1.サトイモは皮をむいて 一口大に切り、やわらかくなるまでゆでる。

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2.①のサトイモをごま油で両面を炒める。

3.(A)の調味料を混ぜ合わせ、②に加えて煮詰める。

4.タレが煮詰まり、とろりとしたら器に盛りる。
白ゴマと小口切りにしたネギを散らしてできあがり!

※この甘味噌ダレで茹でた大根やじゃがいもで作っても

2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧

まとめ

★フジテレビノンストップ
甘みそだれのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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