2023年11月21日に放送の「ヒルナンデス」
藤井恵先生のマンネリ解消!新レシピ
鍋の素不要
味付け簡単、手軽にできる絶品鍋、ベスト3
こちらではホタテ缶と厚揚げの鍋のレシピの紹介です!
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ホタテ缶と厚揚げの鍋のレシピ
ほたて水煮缶を入れるだで濃厚魚介だし鍋レシピに
材料
厚揚げ 1枚
ごぼう 1/2本(100g)
しめじ 1パック
万能ネギ 5本
梅干し 3個
酒 大さじ2
(A)
ホタテ水煮 1缶(130g)
水 3.5カップ
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(シメ)
ご飯 200g
黒こしょう 適量
作り方
1.厚揚げを縦半分横2cm幅に切る。
2.しめじは小房にわけ、万能ネギは4㎝の長さに切る。
3.ごぼうはピーラーでささがきにし、水にさっとくぐらせる。
4.鍋にA、酒を入れて火にかける。
5.しめじ、ごぼう、厚揚げ、梅干しを入れる。
6.煮立ったら3~4分後、万能ネギを加えればできあがり。
(シメ)
鍋にごはんを入れ、こしょうを振ってできあがり!
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
ホタテ缶と厚揚げの鍋のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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