鶏つくね

2023年11月20日に放送の「ぽかぽか」のぽいぽいトーク
柴田理恵さんおすすめ絶品おつまみ
山芋焼き(ババァ焼き)のレシピの紹介です!

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柴田理恵さん

柴田理恵さんに対する33歳女性の勝手なイメージは簡単に作れるお酒のつまみたくさんあるっぽい。
柴田理恵さんは◯と答えました。
本も出していて、料理をするのが好きなのだそうです。

柴田理恵さんがオススメのおつまみ「山芋焼き」を教えてくれました。

山芋焼き(ババァ焼き)のレシピ

材料 (2 人分)

山芋 250g
塩昆布 15g
ネギ 4本
シュレッドチーズ 20g
ちりめんじゃこ 大さじ2
かつお節 3g
白ごま 大さじ1

作り方

1.山芋をボウルにすりおろす。

2.①にそのほかの材料を入れて混ぜる。
※桜エビなどを入れてもo.k

3.②を一口大サイズにしてフライパン(ホットプレート)で油をひかずに焼けば出来上がり!

材料はどれも生で食べられるものなので表面が焼ければ大丈夫とのことです

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まとめ

フジテレビぽかぽかより
柴田理恵さんの山芋焼きのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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