【相葉マナブ】アンミカのキムチヨーグルトうどんのレシピ！

2017年12月17日放送の「相葉マナブ」は
「なるほどレシピ～冷蔵庫の余り物～
有名人&有名人妻スペシャル!」。

ここではアンミカさんの
キムチヨーグルトうどんのレシピを紹介！

アンミカさんのキムチヨーグルトうどんのレシピ

酸っぱくなってしまった「キムチ」を
ヨーグルトを加えてマイルドに。

【キムチヨーグルトうどんのレシピ】

『材料』
キムチ→60g

油揚げ
※油抜きは不要 →1/2枚

水→200mL

ヨーグルト→大さじ4

鶏ガラスープの素→小さじ1/2

冷凍うどん→1玉

ネギ→適量

『作り方』
１．鍋に水、キムチ、7～8mm幅に切った油揚げ、
鶏ガラスープの素を入れて
火にかけ、5分ほど煮込む。

２．①にヨーグルトを加え、溶けるまで混ぜる。

３．別でゆでたうどんに注ぎ、
ねぎを散らしてできあがり！