【アンタッチャブルTV】ランチが６時間のロジェ・ソバージュ！滋賀・近江八幡市

2023年12月19日に放送の「アンタッチャブルTV」
「触れちゃいけなそう」「調べて大丈夫？」な
“アンタッチャブル”な場所をアンタッチャブルとゆかいな仲間たちが調査。

日本全国謎レビュー店調査。
予約したのに６時間待たされるお店って？
滋賀・近江八幡市のロジェ・ソバージュの紹介です

ロジェ・ソバージュ

ロジェ・ソバージュ（ROSIER SAUVAGE

「ランチの予約をして行ったのに、6時間待たされた」
というレビューが存在する西洋料理店を調査。
料理はコース料理のみ。

お店を予約し、早速コース料理を注文すると、
なんと注文してから2時間40分後に、ようやく1品目の料理が登場。
その後もゆっくりすぎるペースで料理が出続け、11時に入店したにもかかわらず食べ終えた時間は、
なんと18時過ぎでした。

なぜこんなに時間がかかるのかを「ロジェ・ソバージュ」の店主に聞くと、
前日に料理を仕込むことはせず、その日のベストな食材で予約を受けてから作ることにこだわり、
コース料理の調理から提供・洗い物まですべて1人でこなしているため、
どうしても時間がかかってしまうのだとのこと。

しかし、それだけ手間暇かけて作っているのに、
7品のフルコース1人前 1650円とお手頃な価格なので大人気だとのことです。

ロジェ・ソバージュ（ROSIER SAUVAGE）のお店の場所

まとめ

アンタッチャブるＴＶより
ロジェ・ソバージュの紹介をしました。
参考にしてみてください。