行列のラーメン

2023年12月10日に放送の「YOUは何しに日本へ？」
青森の激辛ラーメンの爆食旅

紹介されたお店の紹介です！

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青森の激辛ラーメンの爆食旅

青森の三沢基地で働く母と共に日本で暮らしているアメリカ人の青年。
彼は最近、東京で食べたことをきっかけに激辛ラーメンにハマっているそう。
そこで地元、青森で激辛ラーメンを食べまくりたいとのこと。

福士豆腐食堂

昭和6年創業の老舖豆腐店が2016年に開いた豆腐料理メインの食堂。
人気の定食は麻婆豆腐定食。
看板メニューは麻婆おぼろラーメン。
辛さは10段階あり、コナーさんは5辛を注文。
企業秘密の激辛餡で作った麻婆豆腐に唐辛子ソースをさらに追加。
青森ラーメンの定番・煮干しスープに激辛麻婆おぼろ豆腐を合わせて完成！

麻婆豆腐の辛さと煮干しスープが絶妙にマッチして超美味しいとのことです。

紹介されたメニュー
・麻婆おぼろラーメン　880円
・麻婆豆腐セット　1050円

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お店 福士豆腐食堂
住所 青森県五所川原市下平井町１５７

あさ利

昭和44年創業の老舗人気店。
多くのラーメン賞を受賞。
定番メニューは中華そば、チャーハンなど。

このお店の激辛ラーメンはは辛さが選べ、コナーさんは3分の1を注文。
地元農家から仕入れた長ネギを使用。
約8時間煮込んだ国産豚のチャーシュー。
自家製ラー油の量で辛さを調節。

紹介されたメニュー
・ネギラーメン　1000円
・ネギラーメン　1辛　1100円（辛さMAX　普通）

お店 あさ利
住所 青森県青森市栄町1丁目6-8

麺屋 夢幻

がっつり系豚骨ラーメン
豚骨スープ＆超極太麺！
大量のハバネロ

紹介されたメニュー
・激辛デス　1130円

お店 麺屋 夢幻
住所 青森県八戸市新井田西2-26-1

にっぱーまる

激辛特製スパイスと味噌を合わせたスープ。
コナーさんはじわじわくるスパイスの辛さがヤミツキになるといって完食していました。

紹介されたメニュー
・眺望山ラーメン　1000円

にっぱーまるのお店の場所

お店 にっぱーまる
住所 青森県青森市清水浜元4-1

まとめ

★YOUは何しに日本へ

青森 激辛ラーメンの爆食旅の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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