さつまいもご飯

2023年11月13日放送の「めざましテレビ」のリポーターやってください!

至高の秋冬レシピ
福本莉子×リュウジ
こちらでは至高のさつまいもごはんのレシピの紹介です!

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至高のさつまいもごはんのレシピ

材料

米 2合
さつまいも 200g
かつお節の粉 3g
うま味調味料 6振り 
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1

作り方

1.炊飯釜にといだ米を入れかつお節粉とうま味調味料、酒、みりん、塩を加える
※かつお節の粉とうま味調味料で合わせだしのような深いうまみが出る

2.冷たい水を2合の目盛りまで入れる。
※冷たいお水を入れると冷たい時間が長く続きふっくら&甘みが出る

3.さつまいもを皮付きのままさいの目に切って加える。

4.普通に炊飯する。

5.炊き上がったら軽く混ぜてできあがり!

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リュウジの至高のレシピ3品まとめはこちら↓
【めざましテレビ】リュウジの至高のレシピ3品!サツマイモご飯、ネギ塩牛たん風椎茸、バター鍋

リュウジさんの本

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
リュウジさんの至高のさつまいもごはんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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