チーズインハンバーグ

2023年11月13日に放送の「ベスコングルメ」
大好物グルメ&生ビールをウマいのベストコンディションで満喫するため、
長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組。

今回は秋の秩父で林家たい平さんが20年以上通う極上ハンバーグを目指す!

にぐるまやダイニングの紹介です!

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にぐるまやダイニング

チーズフォンデュハンバーグは厳選した牛肉を超粗挽きにし肉肉しさを残したタネを強火で香ばしく網焼き。
表面を焼き上げたら、オーブンでじっくり中まで火を通し肉汁を閉じ込めます。
そこへ3日間煮込んだコク深い自家製デミグラスソースと
3種類のチーズを使った濃厚チーズフォンデュソースを惜しげもなくかければ完成。

プラスワンベスコングルメは豚肉味噌漬け鉄板焼き。
一晩味噌に漬けた大ぶりの豚肉を一気に香ばしく焼き上れば秩父名物の豚肉味噌漬け鉄板焼きに。

紹介されたメニュー
・チーズフォンデュハンバーグ 1680円
・豚肉味噌漬け鉄板焼き 1050円

HPはこちら↓
にぐるまやダイニング

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にぐるまやダイニングのお店の場所

お店 にぐるまやダイニング
住所 埼玉県秩父市中宮地町5881

まとめ

ベスコングルメより
お店を紹介しました。
参考にしてみてください。

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