行列のラーメン

2023年11月12日に放送の「坂上＆指原のつぶれない店」
環八で見かける大人気店！

営業時間は1日たったの2時間半！
荻窪の大行列ラーメン店・勝浦ラーメン「ビンギリ」の紹介です。

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荻窪の大行列ラーメン店・勝浦ラーメン「ビンギリ」

千葉・勝浦での大行列ラーメン店「ビンギリ」。
荻窪は東京屈指のラーメン激戦区。
ビンギンの営業時間は12:00～14:30の1日たったの2時間半とのこと。
取材を受けないことでも有名な店だが、坂上忍さんと先輩後輩の間柄ということで取材o.kに。

ビンギリの勝浦タンタン麺は、普通のタンタン麺は芝麻醤が入っているが、
ビンギリのタンタン麺には肉味噌が入っています。
店主特製の肉味噌はニンニク、生姜入り。

勝浦タンタン麵は山椒のパンチがきいた、玉ねぎとニラ、挽肉がたっぷりのヤミツキになるダントツ人気No.1メニュー!
モチモチ中細縮れ麺とニラの香り、玉ねぎと挽肉の甘味と旨味、山椒のシビレが絶妙。

店主の鈴木さんは製麺所でサラリーマンとして働いているため、営業時間を2時間半にしているとのことです。

紹介されたメニュー
・勝浦タンタン麺　850円

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★ビンギリ 勝浦タンタン麺

担々麺 ビンギリのお店の場所

お店 担々麺 ビンギリ
住所 東京都杉並区桃井１丁目１２−１６

まとめ

TBSテレビ坂上＆指原のつぶれない店 の放送より
荻窪の大行列ラーメン店・勝浦ラーメン「ビンギリ」の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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