2023年11月7日に放送の「家事ヤロウ」
和田明日香の最強朝めし
神奈川県の人気ご当地市場で激安食材を使った絶品ご飯！
こちらでは絶品肉吸いのレシピの紹介です！
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材料
かつお節(厚削り) 30g
水 1リットル
牛切り落とし肉 200g
酒 50ml
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1/4
小ねぎ 適量
作り方
①鍋に水（1ℓ）を入れ沸かし、かつお節（厚削り・30g）を入れ弱火で10分程コトコト煮出す
②かつお節を取り除き、牛肉切り落とし（200ｇ）と酒（50ｍl）を入れ、アクを取りながら煮る
③牛肉からしっかり出汁が出たら、仕上げにみりん（大さじ2）しょうゆ（大さじ1）塩（小さじ1/4）を加えて器に盛り、
小口切りにした小ねぎ（適量）をちらしてできあがり！
和田明日香の朝食定食のレシピのまとめはこちら↓
★【家事ヤロウ】和田明日香の朝食定食のレシピ！鰹のたたき、絶品肉吸い、混ぜご飯
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
絶品肉吸いのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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