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2017年12月15日放送の
「噂の芸能人ってホントにスゴイんですか?
リアル腕だめし」。
ここではギャル曽根の塩から揚げのレシピを紹介!
リアル腕だめし
レシピ本の総売り上げが30万部を誇り、
大食いだけでなく料理の腕前も大評判のギャル曽根さんが
日本一のちゃんこ長・田代良徳さんと対決。
ギャル曽根の塩から揚げのレシピ
3種のタレ↓
【塩から揚げのレシピ】
『材料』
鶏もも肉→適量
塩→適量
こしょう→適量
山椒→適量
(3種のたれ
タルタルソース
塩昆布
油淋鶏ソース
ネギ
チリソース
マヨネーズ
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『作り方』
1.鶏もも肉を大きめに切る。
2.塩コショウをして鶏肉を揉む。
3.山椒を入れて香りを足す。
※一般的には最後にふりかけるが
下味から入れるのがギャル曽根流
4.180℃の油でゆっくり揚げれば
から揚げの完成。。
5.3種のソースを作る。
①タルタルソース
タルタルソースに塩昆布を入れる
②チリソース
チリソースにマヨネーズを入れてコクをだs
③ユーリンチ―ソース
油淋鶏ソースにねぎをたっぷり入れる
6.から揚げと3種のソースを添えれば出来上がり
結果
力士と親方が食べ判定してもらいます。
ギャル曽根さんの勝ちでした。
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