2023年11月3日に放送の「沸騰ワード10」
旬の秋食材SP！
志麻さんが秋の旬食材で家庭スグ作れる絶品料理連発！
こちらではタサン志麻さんのレシピのの紹介です！
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のレシピ
材料
味噌
すりおろしにんにく
クミン
コリアンダー
一味唐辛子
オリーブオイル
作り方
１．みそをボウルに入れ、すりおろしにんにくを加える。
２．クミン、コリアンダー、一味唐辛子のスパイスを加える。
３．オリーブオイルを加えて、混ぜ合わせればできあがり！
※冷蔵庫で1週間ほど保存が可能なので、炒め物や焼き魚に合わせるのもおすすめ。
アボカド豆腐サラダのレシピ
スパイスみそを使ったレシピ
材料
豆腐
水菜
パクチー
アボカド
オリーブオイル
スパイス味噌
作り方
１．器に水菜・パクチーを敷き詰め、豆腐をのせて潰す。
２．一口大にカットしたアボカドをのせる。
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３．スパイスみそをのせ、オリーブオイルをかけたらできあがり！
スパイスみそ汁のレシピ
スパイスみそを使ったレシピ
材料
トマト
お湯
スパイスみそ
作り方
１．トマトは刻む。
２．器ににトマト、スパイスみそを入れて、お湯を注いだらできあがり！
タサン志麻さんの本
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
志麻さんのスパイス味噌＆みそ汁のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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