【かりそめ天国 】王子 扇屋の釜焼玉子（東京都北区）！厚焼玉子のお取寄せも：老舗の絶品卵料理

2023年11月3日に放送の「マツコ＆有吉　かりそめ天国」
卵大好きマツコも「今日レベル高い！」と納得！絶品卵料理3品
卵のから揚げ、卵を15個も使った超老舗店の絶品釜焼き、町中華の裏メニュー

こちらでは375年引き継がれた味の釜焼玉子
王子 扇屋の釜焼玉子の紹介です！

『江戸時代から続く伝統の“釜焼玉子”』

1648年創業。
江戸時代は料亭として営業。
かつでは料亭時代の名物の厚焼玉子が看板名物。
ほかにも親子焼玉子も人気。
その老舗具合は本物で、今でも日本橋高島屋の食品売り場で販売。

江戸時代から続く名店の逸品が釜焼玉子。
一般の人でも予約すれば買うことができますが、
江戸時代から引き継がれた、代々当主しか作れない一子相伝の玉子焼き。
2Lサイズの卵を15個使用。
作り方は門外不出で非公開。

地元の人がケーキ代わりにお祝い事で購入するという完全受注生産のメニュー。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★厚焼き玉子

紹介されたメニュー
・釜焼玉子　4110円
・厚焼玉子　650円
・親子焼玉子　760円

HPはこちら↓
★王子 扇屋

扇屋さんの予約が必要な釜焼玉子(重さは約２kg！)、２、３年前に知って漸く買えました！( ≧∀≦)ノ
16時頃に出来立て受け取り、持帰り。
家についても開けるとまだ暖かい♪
ふわふわ、出汁たっぷり、噛み締めるとジュワー！
ご馳走さまでした～。#扇屋#玉子焼き#玉藻前#王子#きつね pic.twitter.com/SnHgm8V0Jr

— 憂ー八重期時々遊撃広報本部長「＠＆L (@e_ru_atto_and_l) November 27, 2022

王子 扇屋のお店の場所

お店	王子 扇屋
住所	東京都北区岸町１丁目１−７

絶品卵料理3品まとめはこちら↓
★【かりそめ天国 】絶品卵料理3品！吉祥寺本店の香港炒飯、扇屋の釜焼玉子、殻YABURIのからたま

まとめ

かりそめ天国の放送より
王子 扇屋の釜焼玉子の紹介をしました。
参考にしてみてください。